O aço inoxidável 1.4116 ou Z50CD15, é mais comum de ser visto no dia a dia do que se imagina, embora não especificamente com esse nome. Facas, garfos e outros utensílios são produzidos através desse material.

Por isso, neste guia, iremos abordar um pouco mais sobre o aço 1.4116. Acompanhe e conheça as suas propriedades, como se desenvolve e seu uso na prática.

Dessa maneira, você entenderá seu uso e as limitações que envolvem o aço. Confira em mais detalhes.

O que é o aço inoxidável 1.4116?

O aço 1.4116 (X55CrMo14) é um material martensítico, usado para desenvolver utensílios de alta precisão, como facas. É capaz de equilibrar três características: dureza, resistência e durabilidade. Além disso, também é fácil de realizar sua manutenção.

Mas para chegar a esse resultado, o aço passa por um tratamento térmico, que o deixa fácil para um bom fio de corte. Ademais, pela sua alta quantidade de cromo o material não enferruja, sendo ideal para uso em locais úmidos, como cozinha.

Não à toa o material é tão procurado no nicho. Sua natureza faz dele ideal para facas de corte preciso alto desempenho que são bastante apreciadas por chefes de cozinha renomados.

Como é desenvolvido o aço inoxidável 1.4116

O aço inoxidável que também é chamado de X50CrMoV15, 1.4110, X55CrMo14, Z50CD15, é formado a partir de um processo de tratamento térmico, liga e fusão. Cada etapa é importante para se chegar ao resultado final do aço inoxidável 1.4116, em que primeiramente acontece a fusão de carbono, molibdênio, cromo e vanádio.

Toda essa mistura é adicionada ao forno industrial, cada elemento cumprindo a sua função. Enquanto o cromo é responsável por garantir a resistência à corrosão, o carbono é que assegura a dureza do material final. O molibdênio dá resistência química melhor, e o vanádio é responsável pela durabilidade do aço.

Após esse processo faz o forjamento ou laminação, deixando o aço na forma desejada. Feito isso, chega a hora de fazer o tratamento térmico, em temperatura de até 1.030º.

Por fim, chega a etapa de resfriamento e aquecimento controlado, chamado de revenimento, a fim de reduzir a fragilidade e deixar o material mais duro, chegando a estrutura martensítica. Como é possível inferir o material passa por todo um processo até chegar a sua forma visualizada em utensílios.

Uso do aço inoxidável 1.4116 na prática

Na prática, o uso do aço 1.4110 ficou bem conhecido por ser durável, fácil de utilizar e oferecer bom desempenho. Por não ser um aço “extremo” é que cumpre sua função de ser útil no dia a dia, além de não demandar uma manutenção difícil.

É possível encontrar esse aço em cozinhas domésticas e profissionais, mesas de centro cirúrgico, especificamente porque tem corte eficiente e preciso, material resistente em ambientes úmidos e ao uso prolongado.

Veja alguns materiais desenvolvidos por meio desse aço:

• Talheres de uso doméstico e profissional;
• Instrumentos cirúrgicos;
• Ferramentas de precisão;
• Utensílios de corte leve.

Através desses materiais é possível cortar carnes, frutas e legumes, sem colocar muito esforço. Diferente dos aços mais rígidos e extremos, sua dureza é moderada, capaz de aguentar um uso contínuo, sem corroer facilmente.

Também por isso tem uma manutenção fácil. Dessa forma é bastante apreciado quando o assunto são utensílios de cozinha. No entanto, seu uso também e bastante disseminado em ferramentas de precisão, o que coloca o aco 1.4116 como um dos melhores do mercado.

Abaixo, você encontrará algumas das limitações de uso desse elemento.

Limitações do aço 1.4116

Embora esse aço inoxidável seja bastante utilizado, tem limitações, especialmente porque não é tão resistente quando comparados a outros tipos. Se utilizado em ambientes mais agressivos, principalmente em exposição à produtos químicos, pode facilmente chegar a corrosão.

A retenção do fio também pode ser um problema se for utilizado para cortar materiais mais resistente. Por isso, se submetido a impactos mais intensos pode ser quebrado com facilidade, trincado ou desgastar. E essa especificidade que torna o material ideal para cortes precisos.

Conclusão: quando o aço inoxidável 1.4116 é a opção ideal?

Quando se trata de material equilibrado, fácil de utilizar no dia a dia, resistência à corrosão, esse aço é ideal. Mas se o uso é para situações extremas, não é a opção ideal. Portanto, é uma opção inteligente quando se busca versatilidade e um aço funcional no dia a dia, sem exposição a um alto desempenho.

Sua versatilidade permite utilizá-lo em diversas situações, mas como todo e qualquer elemento, ele possui algumas limitações, como a de cortar materiais mais resistentes. Contudo, para uso em cozinhas e até mesmo como ferramentas de precisão, mas de corte leve, ele é bastante indicado.

Dessa maneira, sua limitação deve ser observada antes do seu uso. Pois, caso tente submetê-lo a impactos mais intensos, o aço podera quebrar, causando acidentes. Seguir a recomendação das entidades especializadas evita qualquer tipo de situação não esperada.

Após o aço passar por um tratamento térmico, que o deixa fácil para um bom fio de corte, já está pronto para ser utilizado em utensílios.